茨城県といえば、筑波山、大洗海岸、それと水戸納豆ですよね。首都圏から近いのでご存じの方も多いかと思います。
でも実は、笠間市の「いなり寿し」も有名です。笠間市のいなり寿しは、「そば」や「くるみ」「舞茸」などを使った変わり種「いなり」らしいです。一度は食べてみたいですね。
笠間市といえばもう一つ日本伝統工芸の「笠間焼」。空いた時間に、バスに乗って「やきもの通り」「陶の径」「ギャラリー通り」など散策してお気に入りの陶芸品をみつけるのも楽しいと思いますよ。
 
合宿免許が終わった時にお気に入りの一品を記念に買えば思い出になりますね!!